Barback
- Mantener la limpieza general del bar, el área del bar y todo el lugar.
- Configura adecuadamente las estaciones del bar, prepara y reabastece las guarniciones, según las indicaciones de la gerencia.
- Realiza trabajos laterales y otros procedimientos de apertura/cierre.
- Ayuda a los camareros a garantizar un alto nivel de calidad y un rápido servicio al cliente.
- Ayuda a transportar los platos de la parte superior de la barra.
- Responsable de mantener organizadas todas las exhibiciones y estanterías de licores y mantener los niveles de par.
- Informa inmediatamente a la gerencia de todas las roturas, daños en equipos o muebles.
- Siga todas las pautas de alimentos y saneamiento de SNHD.
- Debe tener una tarjeta de seguridad para manipuladores de alimentos en Nevada.
- Debe tener una tarjeta de concientización sobre el alcohol.
- Actualiza los conocimientos participando en oportunidades de capacitación del personal.
- Trabaja como parte de un equipo y brinda ayuda y apoyo a todos los empleados.
- Todas las demás tareas que se le asignen.
- Debe tener al menos un año de experiencia previa en barback.
- Los candidatos deben ser capaces de doblarse y levantar hasta 50 libras.
- Debe ser un jugador de equipo y tener una actitud positiva.
- Los candidatos deben ser capaces de trabajar en un horario flexible y ser capaces de trabajar los fines de semana y días festivos.
Antes del premio James Beard y la reseña de la revista Gourmet, Lotus of Siam era un pequeño agujero en la pared ubicado en Commercial Center en Las Vegas. Noviembre de 1999 fue el mes en que Chef Saipin y su esposo Bill se hicieron cargo de Lotus of Siam. Desde entonces, la comida tailandesa se convirtió en una aventura para aquellos dispuestos a salir de su zona de confort por la cocina asiática. La cocina distintiva del chef Saipin se ha transmitido de generación en generación, tanto de sus abuelas como de las abuelas de su esposo. Su cocina de estilo norteño ha abierto a Estados Unidos al mundo "norteño" de Tailandia, lejos del estilo dulce y picante de Bangkok. El menú del norte consiste en abundantes hierbas y especias, junto con guisos de estilo tailandés y curry sin coco. A través de sus menús, nuestro huésped puede cenar y disfrutar recetas de más de 100 años en la familia Chutima.
(si ya tienes un currículum en Indeed)